Regionale Küche Bremen
Ausgewählte Spezialitäten von Sarah & Felix Schuldt – saisonal, regional und mit Liebe zubereitet.
Weißer und grüner Spargel mit Sauce Hollandaise, neuen Kartoffeln und Schinken.
Cremiges Risotto mit frischem Bärlauch, Parmesan und gerösteten Pinienkernen.
Goldbraun in Butterpfanne gebraten, mit lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat.
Mit frischem Babyspinat und gehobeltem Parmesan.
Schlachterei Safft, BIO-Eier & Bremer Wald Honig
Frische Zubereitung à la carte – keine Massenware
Faire Kinderpreise – Kinder-Burger ab 9,00 €
Sichern Sie sich Ihren Tisch und genießen Sie regionale Spitzenküche in historischem Ambiente.
